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2019科創講堂

科技農業【乳肉蛋生產的前世與今生/丁詩同教授】

2019-10-28

牛乳、雞豬肉和雞蛋都與大眾飲食息息相關,但很少人知道這些畜產品的生產過程也可以非常高科技。丁詩同從育種、營養、智慧牧場等不同面向,介紹現代畜牧業的嶄新面貌與展望。

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