科學人雜誌
新客學聊科學

【新客學聊科學】客家人文學

2021/07/09 財團法人客家公共傳播基金會廣告




𪹚龍 bong-liungˇ

苗栗傳統元宵節客家舞火龍的活動,舞龍時,周遭的群眾會點燃爆竹丟向舞龍,活動結束時則會將舞龍燒化,代表送龍昇天,以祈求除煞賜福。爆竹含有引火劑、氧化劑、還原劑,點燃的瞬間會釋放大量反應熱能及氣體。


尖炮城 jiamˊ- pau- sangˇ

早期屏東六堆的客家先民,為防範盜賊來犯,而衍伸出類似烽火台功能的裝置。在竹竿上,綁上一個裝有爆竹、糊上紅紙的筒形竹籠,炮手引燃手中的爆竹擲向竹籠,利用爆竹爆炸的威力,再引燃竹籠內的其他爆竹。




牽罟 kienˊ-guˋ

「牽罟」是桃園新屋客家先民發揮團隊合作與共享的捕魚方式,亦形成特有的海洋客家「耕海」文化。漁民利用潮流和魚群移動方向,以舢舨將曳地網撒到海裡,而曳地網的兩端則固定在岸邊,魚群被圍住後,再由全村村民從岸邊協力將魚網拉上岸。


石塭 Sag-vunˊ

石塭是在潮間帶以卵石或石塊堆砌堤岸,利用海水潮汐變化,所製成的傳統陷阱式漁法,使魚群在海水退潮時困於塭內。全台最多的石塭群位於桃園的新屋蚵間,預計2023年將現有的11座石塭全部修復完成,並全數登錄為文化景觀,重現新屋客家的百年石塭文化。


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