益菌除口臭-科學人雜誌
健康與科學

益菌除口臭

2013-05-01 富蘭克林
想治療口臭,你需要維持口腔中微生物的平衡。
大多數成年人偶爾會有口臭,特別是口乾舌燥的時候,例如經過一整夜的睡眠,或是長途飛行時失水。全球大約有25%的人有慢性口臭。近年來,各地的研究人員已經知道,舌頭和牙齦下的發臭細菌是造成口氣不佳的主要原因,但要如何才能好好消除這些微生物產生的頑強氣味,卻是非常困難的課題。迄今為止,只有暫時性的解決方案。即使嚴格避開洋蔥和大蒜不吃,每餐飯後都使用漱口水、勤刷牙並使用牙線,直到牙齒像珍珠般閃閃發光,也不能使嚴重的口臭消失。輕輕刮去舌苔可以大大改善口臭,效果至少維持數小時。某些殺死細菌的漱口水也可以提供短暫清爽口氣,雖然很多產品會有不舒服的副作用,例如在嘴裡產生刺痛感。最近科學家已經開發出新型漱口水,可以中和由細菌產生的臭味化合物。然而,近來國際研究的證據指出:消除口臭最有效的策略是在口中培養更多有益細菌,比消除壞的細菌和其副產物更有用。微生物學家現在把焦點轉移到舌頭、牙齦和牙齒上的整個微生物群落,而不只是挑出表面的罪魁禍首,想弄清楚為什麼有些人的口腔氣味比其他人好。口氣的化學密碼口臭已經困擾人類很久了。古希臘名醫希波克拉底曾建議:年輕女孩應定期用葡萄酒、洋茴香和蒔蘿的種子泡製的漱口水沖洗嘴巴。...

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# 關鍵字:名家專欄醫學健康與科學
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