【環境與生態】 科創講堂:新農業【未來糧食通十八般武藝/余淑美研究員】
發佈時間 : 2018-07-26
過去幾千年來,人類透過育種,已經改造了無數作物的基因,才能擁有目前豐衣足食的生活。然而展望未來,由於人口快速增加、耕地減少及氣候極端化,幾十年內全球糧食生產將面臨嚴重短缺的巨大挑戰。糧食產量與人口增長之間的一大缺口,該如何填補呢? 在這場演講裡,余淑美院士將分享她的看法。


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