109期<br>戰勝肥胖

109期
戰勝肥胖


專題文章


【公共衛生】
30 戰勝肥胖文╱傅利曼(David H. Freedman)
【公共衛生】
38 減肥迷思Q&A  整理/鄭靜琪
專訪萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏
【行星科學】
40 前進水星文╱慕爾契(Scott L. Murchie)、小維瓦克(Ronald J. Vervack, Jr.)、安德森(Brian J. Anderson)
【科學人看科學人】
46 半導體教父——施敏文/李名揚
若沒有「非揮發性記憶體」這項發明,現今世界上有60%的電子產品根本不會出現,30%會比現在更大、更重、更貴、更耗電。被尊稱為「半導體教父」的施敏,當年如何創造出這項劃時代的發明?
【醫 學】
52 遲到的醫學革命文╱霍爾(Stephen S. Hall)
【醫 學】
66 理想越崇高,路途越遙遠文╱龐中培
【生物學】
68 染色體的秘密生活文╱密斯戴利(Tom Misteli)
【生物學】
76 打開細胞核文╱龐中培
【生態學】
80 亞馬遜的種子文/考區曼(Anna Kuchment)
【資訊科學】
82 捍衛WWW文/柏納李(Tim Berners-Lee)
【資訊科學】
88 WWW開放之路文/翁千婷
【模式生物】
94 卑微的重要生物文∕程樹德
【模式生物】
96 透視斑馬魚文∕黃威彰、童凱澤、莊永仁
【天文物理】
102 X射線之眼文/哈里遜(Fiona Harrison)、海利(Charles J. Hailey)
【人物專訪】
104 外來種的好朋友戴維斯採訪/波瑞爾(Brendan Borrell)
【未來學】
108 終極義肢文/尼可列利斯(Miguel A. L. Nicolelis)

新聞掃描


【科學人新聞】
【科學人新聞 】
15 啤酒麵糊更香脆
【科學人新聞 】
16 寄生蟲治結腸炎
【科學人新聞 】
16 項圈讓我看起來很胖嗎?
【科學人新聞 】
17 巴格達鳥人
【科學人新聞】
17 死於塑膠
【科學人新聞】
18 你聞到花香,我聞到尿騷味
【科學人新聞 】
18 碳材料家族可能又有新成員
【科學人新聞 】
19 深不可測的作用力
【科學人新聞】
19 科學指數
【科學人新聞 】
20 雪球世界
【科學人新聞 】
20 要怪就怪冬天吧!
【科學人新聞】
21 成群結隊的粒子

華人視界


【科學人觀點】
【形上集】
【網路不打烊】
24 網路團購,創造三贏張寶芳
【不可勝數】
【上下古今人間世】
28 雙場記:A Tale of Two Fields - 磁場篇趙丰
【生物手記】
116 反客為主?蛇菰與寄主的奇妙關係

專欄文章


【資訊世界】
112 開放真的比較好嗎?波哥
【健康與科學】
113 YouTube療法莫伊斯
【真真假假】
115 胡迪尼的建議:凡事先存疑薛莫
【反重力思考】
118 悲慘的波希米亞人米爾斯基

編輯部製作


【總編輯的話】
8 總編輯的話文╱李家維
【讀者論壇】
13 讀者論壇

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